大家好 ，豆腐豆腐大全豆腐卷的卷的家常卷的家常家常做法相信很多的网友都不是很明白，包括豆腐卷的做法做法家常做法大全也是一样 ，不过没有关系 ，豆腐豆腐大全接下来就来为大家分享关于豆腐卷的卷的家常卷的家常家常做法和豆腐卷的家常做法大全的一些知识点 ，大家可以关注收藏，做法做法免得下次来找不到哦 ，豆腐豆腐大全下面我们开始吧 ！卷的家常卷的家常
本文目录
干豆腐、肉馅、豆腐豆腐大全葱姜末 、卷的家常卷的家常生抽酱油 、做法做法盐、豆腐豆腐大全鸡精 、卷的家常卷的家常五香粉 、做法做法面酱 、蛋清 ，淀粉 、熟植物油 、水适量 、白糖 、锡纸
制作 ：
1.肉馅加水沿一个方向搅上劲 ，加葱姜末 、盐 、面酱 、酱油 、五香粉、鸡精、淀粉 、熟植物油继续搅一会 ，放置20分钟入味 。
2.将干豆腐铺在案板上，上面均匀的铺上肉馅抹平 ，卷起。
3.将卷好的豆腐卷放入蒸锅蒸15分钟 ，蒸之前用牙签在豆腐卷上扎一些洞 ，防止在蒸的过程中出现气泡 。
4.另外拿一炒锅 ，锅中放一张锡纸 ，锡纸上面放白糖。
5.把蒸熟的豆腐卷连同蒸笼一起放入炒锅中 。
6.盖上锅盖 ，开火，等锅中冒烟大概十几秒关火 ，然后焖一会让豆腐卷上色 。
7.取出熏好的豆腐卷马上抹上熟植物油，防止变干 。
主料糯米适量辅料猪肉（其他肉也OK）适量豆腐1小块豆腐皮半片黑白芝麻适量步骤1.将肉剁成泥 ，加入切碎的豆腐。
2.继续剁碎 。
3.加入适量的盐 ，糖 ，鸡精 ，芝麻 ，酱油和一点点红酒（可不加）调味 。
4.加适量淀粉和水 ，搅匀 。
5.加入适量葱花 ，豆腐丁 ，姜末，搅匀。
6.完成 。
7.豆腐皮铺好 ，抹些水，撒些芝麻 。
8.放上一些蒸好的糯米 ，压平 。
9.铺上一层搞好的豆腐肉泥。
10.将豆腐皮两边向内折 。
11.像卷寿司一样卷起来 。
12.上锅蒸20~25分钟的样子
1.豆腐皮下开水锅汆一下
2.用料
3.剁碎
4.加调味料拌均匀
5.豆腐皮铺好
6.馅料倒上去铺均匀
7.卷起来切段
8.上蒸笼蒸八分钟
关于豆腐卷的家常做法和豆腐卷的家常做法大全的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。
相关文章：